八月豕肉生产数量进步,二零一一年国内外豕肉市场产能升高1

根据 GLOBAL REACH CONSULTING
公司对全球猪肉市场和俄罗斯猪肉市场的营销调查,2011/2012营销年度全球猪肉产量增长近3%。
据统计,大型猪肉生产国包括中国、欧盟国家、美国、巴西、俄罗斯、越南、加拿大、日本、芬兰、墨西哥和韩国。2007-2011年全球猪肉产量增长8%,12个猪肉产量领先国增幅较高的是俄罗斯、巴西。与此同时,韩国猪肉产量则下降20%,欧盟猪肉产量下降1%。
据悉,2010年的猪肉产量创历史最高纪录,2011年全球猪肉产量同比下降2%。全球产量下降是因为亚洲国家爆发猪流感,消灭了大群牲畜,而亚洲国家约占全球牲畜总量的65%。由此可见,亚洲国家猪肉进口量增长促进了全球猪肉贸易的发展,猪肉进口量增长7%。

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近期的一份报告显示,2012年全球猪肉产量为1.108亿吨,同比大约增长了1.9%。

根据 GLOBAL REACH CONSULTING
公司对全球猪肉市场和俄罗斯猪肉市场的营销调查,2011/2012营销年度全球猪肉产量增长近3%.

流入国际市场的猪肉大约有740万吨,比2011年增长3个百分点。报告认为猪肉贸易的增长源自亚洲国家对生猪疾病疫情的有效控制,以及发达国家生猪出栏量的增长。由于美国生猪存栏减少,预计全球生猪出栏和猪肉产量将有所增加。但预计欧盟成员国猪肉产量将有所下降,主要原因是该地区实施了新的环境与动物福利法规,一定程度上影响了生产。

据统计,大型猪肉生产国包括中国、欧盟国家、美国、巴西、俄罗斯、越南、加拿大、日本、芬兰、墨西哥和韩国。2007-2011年全球猪肉产量增长8%,12个猪肉产量领先国增幅较高的是俄罗斯、巴西。与此同时,韩国猪肉产量则下降20%,欧盟猪肉产量下降1%.

2012年全球猪肉产量的增长90%来自发展中国家,尤其是亚洲地区:韩国、日本和越南。中国猪肉产量增长为2.5%,源于政府的政策扶持。在一些传统的猪肉出口国,如加拿大、美国和欧盟国家,均出现了消费停滞的趋势,这意味着猪肉供应将保持充足,而在全球需求增长的大背景下,必将进一步刺激猪肉贸易的增长。2012年国际市场上的猪肉多数流入了中国、俄罗斯、乌克兰和墨西哥。阿根廷、韩国和菲律宾的进口量则有所下降。2012年美国猪肉出口创下240万吨的纪录,同比增长3%。欧盟亦有2%的出口增长。此外,巴西、智利和墨西哥等发展中国家的猪肉出口同样有所增长。

据悉,2010年的猪肉产量创历史最高纪录,2011年全球猪肉产量同比下降2%.全球产量下降是因为亚洲国家爆发猪流感,消灭了大群牲畜,而亚洲国家约占全球牲畜总量的65%.由此可见,亚洲国家猪肉进口量增长促进了全球猪肉贸易的发展,猪肉进口量增长7%.

据欧盟方面预测,2012年全年欧盟27国猪肉总产量将下跌0.4%,同时猪肉出口将增长1%,达219.6万吨。出口的增长主要还是源于国际市场对猪肉的需求,尤其是中国、俄罗斯和日本市场。

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